Ons Menu van de Chef “de Thuiseditie”

Bestel nu een 3-, 4-, of 5 gangen menu, geleverd in speciale borden van falcatahout en mooi opgemaakt zoals jullie van ons gewend zijn met ons brood van de Stadsbakker en een bij Broeders dip. 

De warme gerechten moeten alleen even warm gemaakt worden in de oven en een finishing touch krijgen volgens de bijgeleverde instructie. 

Met onze instructie staat dit menu in een handomdraai op tafel. Verander in een ware chef!

Je hebt circa 5 minuten werk per gang, dat is goed te doen toch?

Wijn erbij? Sven heeft voor elk menu een mooie selectie gemaakt!

Ons Menu van de Chef

Tartaar

Amsterdamse Ui | Piccalilly | Ingelegde Groente

✯✯✯

Schelvis

In 't groen | Aardappelsalade | Augurk

✯✯✯

Sukade

Chili Sin Carne | Spitskool
✯✯✯

Eendenborst

Geroosterde Bloemkool | Zoete Aardappel | Rode Wijnsaus

✯✯✯

Hazelnoot

Panna Cotta | Kaneel | Honing | Vanille

Drie Gangen Menu                                                                      35
Tartaar | Sukade | Hazelnoot

Vier Gangen Menu                                                                       40
Tartaar | Schelvis | Sukade | Hazelnoot

Vijf Gangen Menu                                                                        45
Tartaar | Schelvis | Sukade | Eendenborst | Hazelnoot