Ons Menu van de Chef “de Thuiseditie”

Bestel nu een 3-, 4-, of 5 gangen menu, geleverd in speciale borden van falcatahout en mooi opgemaakt zoals jullie van ons gewend zijn met ons brood van de Stadsbakker en een bij Broeders dip. 

De warme gerechten moeten alleen even warm gemaakt worden in de oven en een finishing touch krijgen volgens de bijgeleverde instructie. 

Met onze instructie staat dit menu in een handomdraai op tafel. Verander in een ware chef!

Je hebt circa 5 minuten werk per gang, dat is goed te doen toch?

Wijn erbij? Sven heeft voor elk menu een mooie selectie gemaakt!

Ons Menu van de Chef

Watermeloen

BBQ | Aceto Balsamico | Feta | Rode Linzen

✯✯✯

Steak Tartaar

Rund | Krokante Yoghurt | Rode Ui | Kappertjes 

✯✯✯

Buikspek 

Nasi Goreng | Wilde Citroen | Kokosmelk | Sereh

✯✯✯

Sukade 

Langzaam gegaard & Gebakken | Hasselback Aardappel | Gekonfijte Ui | Sjalottenjus

✯✯✯

Mascarpone

Citroen | Aardbei | Basilicum

Drie Gangen Menu                                                                      37
Watermeloen | Sukade | Mascarpone

Vier Gangen Menu                                                                       47
Watermeloen | Steak Tartaar | Sukade | Mascarpone

Vijf Gangen Menu                                                                        55
Watermeloen | Steak Tartaar | Buikspek | Sukade | Mascarpone