Ons Menu van de Chef “de Thuiseditie”
Bestel nu een 3-, 4-, of 5 gangen menu, geleverd in speciale borden van falcatahout en mooi opgemaakt zoals jullie van ons gewend zijn met ons brood van de Stadsbakker en een bij Broeders dip.
De warme gerechten moeten alleen even warm gemaakt worden in de oven en een finishing touch krijgen volgens de bijgeleverde instructie.
Met onze instructie staat dit menu in een handomdraai op tafel. Verander in een ware chef!
Je hebt circa 5 minuten werk per gang, dat is goed te doen toch?
Wijn erbij? Sven heeft voor elk menu een mooie selectie gemaakt!
Ons Menu van de Chef
Watermeloen
Gepekeld | Aceto. Balsamico | Ingemaakte Tomaat
✯✯✯
Surf & Turf
Ossenworst | Hollandse Garnaal | Picalilly | Amsterdamse Zuren
✯✯✯
Buikspek
Koolrabi | Radijs | Prei “as”
✯✯✯
Hollands Lam
Asperge | Doperwt | Enoki | Morielje Jus
✯✯✯
Rood Fruit
Panna Cotta | Limoen
Drie Gangen Menu 37
Watermeloen | Lam | Rood Fruit
Vier Gangen Menu 47
Watermeloen | Surf & Turf | Lam | Rood Fruit
Vijf Gangen Menu 55
Watermeloen | Surf & Turf | Buikspek | Rood Fruit