In de mooie Hanzestad Zwolle runnen sinds 2013 de twee Zwolse broers Bjorn & Sven Westenberg Restaurant Bij Broeders. De passie voor eten en drinken zat er al vroeg in en na jarenlang al samen te hebben gewerkt in verschillende bedrijven sloegen zij hun handen ineen en starten restaurant Bij Broeders.

In een korte tijd werd het pand omgetoverd tot een “eettempel” met oud betonnen muren en een grote wandschildering wat glas in lood uitbeeld, met de broeders als wijnengelen en de beschermheilige Michaël van Zwolle.

Sven die zijn bedieningsbrigade met enthousiasme leidt, selecteert graag een bijpassend glas of complimenterende fles wijn vanuit zijn uitgebreide kaart met daarin gerenommeerde tophuizen. Zijn kennis en ervaring met Bjorn’s keuken geven de mogelijkheid om u een geheel onbezorgde lunch of diner te verzorgen. In de keuken kookt Bjorn met zijn team klassiek Frans, Mediterraans en met Oosterse invloeden.

Volgens de seizoenen koken is een pré. Zo kunnen we kwalitatieve en eerlijke producten bieden. Eten en drinken is beleven, dit doe je met je ogen, neus en mond. 

Er is voor ieder wat wils. Kom je met je eerste date, een jubileum, feestdag, gezellig met je vrienden of familie? Kortom om ècht te genieten, dan ben je bij restaurant Bij broeders aan het juiste adres!

Ècht genieten is de kernwaarde van het bedrijf, de gast staat voorop!