Lugana ‘I Frati’ (wijnhuis Cà dei Frati) is een Italiaanse wijn uit Veneto, Noord-Italië. De lichtgele wijn, met de smaak van abrikozen en amandelen, is gemaakt van 100% Trebbiano di Lugana druif. Het complexe aroma van witte vruchten en hints van bloemen maakt de wijn fris en spontaan. Lekker bij koude voorgerechten, verse vis en kalfsvlees.  

Het ‘huis van de broeders’, de Nederlandse vertaling van Cà dei Frati, is terug te herleiden tot het jaar 1782. In een document uit dat jaar wordt gesproken over “een huis met een wijnkelder”. De wijngaarden hebben een grote diversiteit aan terroirs, of bodemsoorten: veel leem met een hoog gehalte aan kalk, minerale zouten en kiezels voor goede doorlaatbaarheid. De druiven kunnen hierdoor optimaal rijpen. Ook de wind (die zorgt voor temperatuurschommelingen op korte termijn) en het Gardameer (die te grote verschillen tussen de seizoenen onderling voorkomt) zorgen voor een haast Mediterraan microklimaat. Ze hebben daarmee een positieve uitwerking op onder andere de aromawerking van de druif.

Lugana ‘I Frati’ is bij ons verkrijgbaar voor € 34,50 per fles.