Menu- en Lunchkaart

Kwaliteit, dagverse streekproducten en de beste wijnen. Wij doen er bij restaurant 'Bij Broeders' alles aan om u een avond écht te laten genieten! Smaken combineren die moeiteloos in elkaar over gaan. Of juist zó contrasteren dat ze elkaar daarmee versterken. Echte klassiekers, zoals alleen oma – en Bjorn – ze kan maken. Of nieuwe gerechten met bijzondere ingrediënten. Lunch, borrel of diner: kies waar u zin in heeft en maak het zo simpel of uitgebreid mogelijk als u zelf wilt. Bekijk hier onze menukaart en hier de lunchkaart.

— Nu op ons menu — 

Makreel
Dashi | Lamsoor | Pinda | Granaatappel
***

Roodbaars
Pommery Mosterd | Sjalot | Crème fraîche | Asperge | Hollandaise
***

“Peking Eend”
Sushi | Mango | Sesam | Soja
***

Bavette
Rucola | Gefermenteerde Knoflook | Linguine Tomaat | Olijven Beignets
***

Carrotcake
Wortel | Citroen | Gebrande Noten
***

 

 

Kunt u niet kiezen of wilt u iets buitengewoons?
Vraag naar onze exclusieve gerechten en wijnen uit onze ‘schatkelder’.

Wij wensen u een gezellige en culinaire avond toe!

 

Reserveer direct een tafel

BEL (038) 8530 777

bg_plate.jpg